カブラが安く出回る季節となりました。この秋、もう既に1度大量に漬け物にしてそれを完食、今2度目の漬け物の下準備中です。(塩をふって一晩寝かせるというもの。この工程が正しいのかどうか本人も疑問。とにかくズボラーのやることですから)
タクアンの古漬けの方もご近所の農家の方が売り歩いているものを大量に買って、冷蔵庫に入れたり、酢にまぶして漬け物桶に入れたりしてあります。\80-\90/100gほど。まあ、サンデーマーケットと似たり寄ったりの値段です。これで当分元気ハツラツの日々が送れそうです。
そんな大量の漬け物、どうやって食べてるのかというと、昨日の昼ご飯に焼きそばを作り、それにトッピングして食べました。
来るべき食糧難の時代、カブラとタクアンの漬け物、それと味噌、納豆などを備蓄して置けば私は元気〜かも。納豆は乾燥しても大丈夫のようなので安い時に大量に買い込んでおこうかな、と思っています。
焼きそばのトッピングに漬け物、おいしそうですね。
さてさて、カレンデュラミッチーオイル、効果ありそうです。
つけたその日から、不快感が減りました〜
そして・・
新しい発見もあったんですよ。
ブログに記事アップしましたので、お時間のあるときにでもご一読くださいませ。(勝手にお名前使っちゃいました。散歩道さんのサイトへのリンクもしてよいでしょうか?)
納豆は冷凍保存も出来ますよ〜
記事、読ませて頂きました。そんなに効果があったなんて、私もびっくり、感激です。私の方も注文したカレンデュラ、今日届きそうです。粉末にしてカプセルに詰めたものとかで、カプセルから出して使います。
リンク、よっしーさんさえOKならモチロンうれしいです。
冷凍庫、専用の大きなものが2個あるんですが、どちらも満杯……管理しているのは我が家のシェフなので私があんまり勝手なもの入れられないんですよって、落ちこぼれ主婦。