夕べはその前の晩にドライブしているせいか眠くて早寝しました。で、今朝（というか２日の朝）早起きして仕事しようと思ったのに、結局日中は一枚も描けず。というか製作用のPCを開くことすらできませんでした。来客などはなかったのですが、猫の世話やら食事、洗濯、用事で外出など次から次へと雑用ばかり。もう金輪際、早起きして昼間描こうなんて考えは起こさないでおこう！！寿命縮もうが後ろ指さされようが、夜中しか制作に集中できる時間はないと思うことにしました。断固。
宵の口にすごく眠い時間があるのですが、それを歯磨きしたりしてごまかしてやりすごすと、後はまた頭が冴えてきます。成せば成る。
忙しかった理由の一つは頂き物の大量のゴーヤとエンサイ。丹精込めて家庭菜園で作られた健康野菜、傷んでしまっては申し訳ないのでこんな私でもせっせと料理せねば。昨日たまたまゴーヤの色んな料理法をテレビで紹介していたので、豚肉と炒めて味噌煮にするのを作ってみました。豚肉探すのに冷凍庫開けたら、オカラやシャケが出てきたのでそれも処理。オカラにはエンサイをごっそり入れました。意外と美味しいのが出来ました。例によって味付けは白ダシですが。
今シェフが留守なので、普段の王宮料理は食べられず、ズボラーの応急料理です。でも健康には私の作るものの方がいいんですよ。主食は玄米粥。大根のあく抜きを兼ねて作る、というより副産物ですが合理的ー。ではこれから本日二度目の食事します。シェフがいない時は全く自分の腹具合に任せて食事することにしています。空腹になった時がご飯時。結局これが一番健康的なんじゃないでしょうか。
散歩道さん、こんばんは！
何やら散歩道さんも忙しそうですね？
ワタシのほうはいつもと変わらないのですが、最近早く寝る習慣が身についたのか、遅くまでPCの前にいる事が減りました。
今日はすっごく暑かった。不快感そのもの。早く涼しくならんかな〜って言ってる間に急に寒くなっちゃったりすんだよね。
そ〜、よく登場するエンサイ。見た事ありません。どんなものなのか・・・想像もできません。美味しいの？
vacoさん、いらっしゃいませ。もう今頃はお休みでしょうね。私はこれから徹夜ですー。
こちらも暑さが戻っています。でも平年と比べたら気持ち悪いくらい急に涼しくなりましたね。猫たちがもうフトンに潜り込みたがってるなんて、今までなかったことです。
エンサイ、まだまだローカルな野菜でしょうか。香川県が日本一の産地かな？（香川の人は進取の気性らしいから）あっ、そちらでいう空心菜のことですよ！これならご存じでは？ほうれん草などより格段に美味しいので野菜嫌いの子供や男性でもいけると思いますよ。ただしうまく炒めれば。vacoさんならきっと美味しく作られると思います。私はどうも昔食べたような美味しい炒め物になりません。誰でも美味しく食べられるのはお好み焼きにキャベツと半々くらいに入れることです。あ、関東の方はお好み焼きなんて焼かないんでしょうね。あと、私は大根や白瓜と一緒に炒め煮とか味噌汁の具とか。
ふ〜ん、空心菜か。って言ってもコチラではあまり見かけない野菜ですよ。スーパーにも売ってないし。住む場所が違うと食文化も違ってくるんですね〜。
今朝、栗拾いに行って来ました。朝5時に〜。た〜くさん拾いましたが、林の中は蚊の宝庫。刺されまくりでした。
お早うー。さっき寝たばかりなのに宅急便に起こされましたTT
空心菜、売ってない？軟弱野菜だから香川から運ぶと傷んでしまうからでしょうか。そういうこちらでも売ってるのは２、３軒なんですよ。作りやすくて夏の間中次から次へ葉が出て、霜が降るまで収穫できるので家庭菜園にも向いてます。
この前はブルーベリー狩りで今度は栗拾いですか！何だか羨ましいー。栗はどうやって食べるんですか？やっぱりお菓子に？
コメント投稿された方、すみませんがサイトの内容が意味不明だったので、コメント削除しました。